用于輸送分割好的肉,運(yùn)送到速凍間、冷藏間。
屠宰配套設(shè)備--圍裙清洗器:該設(shè)備主要用于對(duì)屠宰過(guò)程中造成的圍裙上的污物的清洗,具有清洗干凈,快捷,方便的特點(diǎn)。
牛屠宰設(shè)備配套設(shè)施--水靴架:用于存放水靴,分為帶烘干功能和不帶烘干功能。
豬牛羊屠宰配套設(shè)備-平板推車(chē),該設(shè)備在屠宰過(guò)程中起到輸送作用,不銹鋼制作。
牛屠宰配套設(shè)備--劈半鋸消毒裝置:該設(shè)備主要用于對(duì)屠宰流程中劈半鋸的消毒
風(fēng)淋室是用于去除進(jìn)出潔凈室的人和物本身塵埃的一種理想的空氣凈化設(shè)備。也是現(xiàn)代化屠宰場(chǎng)專(zhuān)用的、配套的屠宰設(shè)備之一。 該機(jī)采用噴流的氣流形式,變速離心風(fēng)機(jī)將負(fù)壓箱內(nèi)經(jīng)過(guò)預(yù)過(guò)濾器過(guò)濾后的空氣壓入靜壓箱,再經(jīng)過(guò)風(fēng)嘴吹出的潔凈氣流,以一定的風(fēng)速通過(guò)工作區(qū)時(shí),將人、物本身的塵埃顆粒和生物顆料帶走,從而達(dá)到潔凈
用于將控制元件裝配在里面,并含有一定控制邏輯的防護(hù)體及容體。
牛屠宰配套設(shè)備-帶刀具消毒器的洗手裝置 該設(shè)備用于牛羊屠宰過(guò)程中工人的洗手及刀具的消毒工作。
牛羊屠宰配套設(shè)備--標(biāo)準(zhǔn)桶車(chē),該設(shè)備在屠宰過(guò)程中起到輸送作用,不銹鋼制作,200L
真空滾揉機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行揉滾。當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊按導(dǎo)板向里擠壓,肉塊經(jīng)過(guò)自我摔打、互相擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白質(zhì),易被人體吸收,同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合,達(dá)到肉質(zhì)鮮嫩,口感好,成品出率高的目的。
斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)制作工藝中的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備,它不僅能夠?qū)⑷鈮K、碎肉、脂肪主要原料精細(xì)的切碎,同時(shí)還將其他原料,如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物,根據(jù)不同的要求選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速,相組合的六組刀具相配合,可以縮短運(yùn)行時(shí)間,減少物料發(fā)熱量,可以保持餡料的天然色澤。 1、本機(jī)以不銹鋼
該設(shè)備可將各種鮮肉一次性切成絲、條、片狀。刀具組設(shè)計(jì)為懸臂式,可輕易拆卸、清洗,并能快捷方便的更換不同規(guī)格的刀組。加緊緊急開(kāi)關(guān)和安全開(kāi)關(guān),可有效的保護(hù)使用者的安全。底部設(shè)有腳輪,方便移動(dòng)。適合酒樓、超市、肉市場(chǎng)加工、小型加工廠等使用。 外形尺寸:510*510*780mm 材